Frost's Descent เป็นศัพท์สุริยคติของจีนโบราณ

Frost's Descent เป็นช่วงสุริยคติครั้งสุดท้ายของฤดูใบไม้ร่วง ในระหว่างนี้สภาพอากาศจะเย็นลงกว่าเดิมมาก และน้ำค้างแข็งก็เริ่มปรากฏให้เห็น

霜降是中国传统二十四节气（ศัพท์แสงอาทิตย์ 24 ประการของจีน）中的第十八个节气，英文表达为เชื้อสายของฟรอสต์。霜降期间，气候由凉向寒过渡，所以霜降的来临意味着“寒秋”的的始。

霜降是秋季的最后一个节气，在此期间，天气相较之前会冷得多，寒霜เปิด始出现了。

ในช่วง Frost's Descent น้ำค้างแข็งเริ่มปรากฏขึ้น แต่บริเวณตอนล่างของภูมิภาคแม่น้ำฮวงโห น้ำค้างแข็งจะปรากฏขึ้นครั้งแรกในช่วงปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน เมื่อ Frost's Descent มาถึง โลกก็เต็มไปด้วยบรรยากาศของปลายฤดูใบไม้ร่วง

霜降时节，冰霜เปิด始出现了。但在黄河下游地区，初霜会在十月末或十一月初出现。随着霜降的来临，整个世界都充满了晚秋的气息。

-

ต่อไปนี้เป็นผลไม้ที่อร่อยที่สุดบางส่วนที่สุกเนื่องจากน้ำค้างแข็ง มาดูกันดีกว่า

ลูกพลับ

การกินลูกพลับในช่วง Frost's Descent สามารถช่วยให้ผู้คนต้านทานความหนาวเย็นและปกป้องกระดูกได้ ในชนบท ผู้คนเชื่อว่าริมฝีปากจะแตกหากไม่กินลูกพลับในช่วงเวลานี้

霜降正是柿子成熟的时节。柿子营养丰富，具有清热润肺、防寒的功效。因此民间也有不少俗语来描绘吃柿子的好处，如“霜降吃柿子，不会流鼻涕”等。

霜降时吃柿子能帮助人们御寒和保护骨骼。在乡下，人们认为，如果霜降期间不吃柿子,嘴唇会干裂。

แอปเปิล

มีสุภาษิตจีนมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของแอปเปิ้ล เช่น “กินแอปเปิ้ลหลังอาหาร ชายชราก็แข็งแรงได้เหมือนชายหนุ่ม” เช่นเดียวกับสุภาษิตตะวันตกที่ว่า “แอปเปิ้ลวันละผลห่างไกลหมอ”

霜降后的苹果糖度高，果肉也会变得更脆。在享受美味的同时，苹果具有的润肺、止咳、促消化的功能，也能帮助人们在秋季增强体质。

中国有很多表达苹果益处的俗语，如“饭后一个果，老来赛小伙。”正如西方谚语所说：“饭后一个果，医生不找我。”

ลูกแพร์

ลูกแพร์เป็นผลไม้ที่แนะนำอีกชนิดหนึ่งในช่วง Frost's Descent ซึ่งสามารถส่งเสริมการหลั่งของเหลวในร่างกาย ขจัดความร้อน และลดเสมหะ

梨子皮薄肉脆，清甜多汁，咬一口汁水四溢，股甘泉涌进了肺腑。所以小时咳嗽时，总会被大人叮嘱：“多吃点梨子呀, 止咳的。”

霜降期的另一种推荐水果是梨子。吃梨可促进体液分泌（利尿），清热化痰。

กินเป็ด

มีสุภาษิตในฝูเจี้ยนกล่าวไว้ว่า “แม้แต่การบำรุงตลอดทั้งปีก็ยังไม่ดีเท่ากับการบำรุงร่างกายมนุษย์ในวันที่น้ำค้างแข็งลงมา” การกินเป็ดเป็นวิธีที่คนที่นั่นมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น

鸭肉性寒，味甘，具有滋阴补虚、清热润燥的效果。讲究秋季进补的福建省南部，有霜降当天吃鸭子的习俗。

在福建有句俗语：“一年补透透，不如补霜降。”吃鸭子对当地人来说是一种“贴秋膘”的方式。

เกาลัด

การรับประทานเกาลัดในช่วง Frost's Descent มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เกาลัดมีลักษณะอบอุ่นและมีรสหวาน บำรุงม้ามและกระเพาะอาหาร กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด บรรเทาอาการไอ และลดเสมหะ

栗子以其独特的鲜甜口感和丰富的营养，享有“千果之王”鲜甜口感和丰富的营养，享有“千果之王”美誉。糖炒栗子在北方素มี“灌香糖”的称号，质量上乘的糖炒板栗更是讲究一个“中实充满，壳极柔脆，手微剥之，壳肉易离而皮膜不粘”的标准。

霜降时吃板栗，有益于身体健康。板栗性暖、味甘，对滋养脾胃、活血、止咳化痰有很好的功效。

วันที่ของจีน

การกินอินทผาลัมจีนมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ อินทผลัมเน่าอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะและเวียนศีรษะ หรือแม้กระทั่งทำให้ชีวิตของผู้คนตกอยู่ในอันตราย

枣富含维生素，有助于补血降压，增强免疫力。霜降时节正值新鲜的枣上市，此时须注意，不当的food用方式会对人体造成危害。

รับประทานอาหาร